10种花卷吃法
2024-05-27 20:56:02AI创作 -人已围观
![10种花卷吃法](/pic/10种花卷吃法.jpg)
大家好,今天小编来为大家解答10种花卷吃法这个问题,十种花卷做法很多人还不知道,现在让我们一块儿来看看吧!
本文目录
[One]、十种花卷做法
〖One〗、做法1:用35°的温水将酵母粉化开,分次倒入面中和匀,将面团揉至光滑,用保鲜膜盖上醒发
〖Two〗、做法2:醒发至有蜂窝状即可,拿出来再次揉至光滑
〖Three〗、做法3:取合适面团擀成饼状,涂上油,撒上盐和葱花
〖Four〗、做法5:两块叠在一起,中间用筷子压一下
〖Five〗、做法6:捏住两端的中间位置,反向拧并捏起来,就成了花卷的形状了
〖Six〗、易小焙北方馒头自发粉220克,胡萝卜汁110-120克
〖Seven〗、做法1:胡萝卜加适量清水用料理机打碎后过滤。
〖Eight〗、做法5:用手揉成光滑的面团。液体根据情况适量调整,一点点增加。但是做造型的面团不能太柔软偏干一些。
〖Nine〗、做法7:每个分别揉成光滑的面团。
〖Ten〗、做法8:取一面团擀成直径约11cm的圆形。
1〖One〗、做法11:一组置于另一组上,方向相反。
1〖Two〗、做法13:筷子向下压成形后抽出筷子。
1〖Three〗、做法14:将两头向下折捏在一起。
1〖Four〗、做法15:放入蒸锅内静置25-30分钟左右。
1〖Five〗、做法16:花卷明显变大也变的轻盈,开大火,上汽后转中火12分钟左右,视面团大小调整时间。关火焖3分钟再打开防止花卷回缩。即完事
[Two]、花样花卷面食的各种做法
〖One〗、花卷面食的做法有很多种,以下是几种常见的花样花卷做法:
〖Two〗、葱油花卷:将面团擀成薄片,撒上盐、葱花和少许油,卷起来后切成段,用筷子在中间压一下,然后扭成花卷形状。
〖Three〗、紫薯花卷:将紫薯蒸熟压成泥,和入面团中,做成紫色的面团,再擀成薄片,卷入喜欢的馅料,切成段后扭成花卷。
〖Four〗、奶香花卷:在面团中加入牛奶,揉成面团后擀成薄片,撒上奶粉和糖,卷起来切成段,用筷子压出花纹。
〖Five〗、豆沙花卷:将面团擀成薄片,铺上豆沙馅,卷起来后切成段,用筷子在中间压一下,然后扭成花卷。
〖Six〗、香肠花卷:把面团擀成薄片,放上香肠段,卷起来切成段,用筷子在中间压一下,再扭成花卷。
〖Seven〗、玫瑰花卷:将小面团擀成薄片,叠在一起,中间用筷子压一下,然后卷起来,从中间切开,就成了玫瑰花形状的花卷。
〖Eight〗、刺猬花卷:把面团揉成椭圆形,用剪刀在表面剪出刺猬的刺,再用两粒黑芝麻做眼睛,就成了可爱的刺猬花卷。
〖Nine〗、你可以根据自己的口味和喜好,选取不同的馅料和造型,让花卷更加丰富多样。此外,还可以尝试加入其他食材,如菠菜汁、胡萝卜汁等,制作出五彩缤纷的花卷??有没有你特别想尝试的做法呢?
[Three]、花卷十三种做法
用料:面粉500克、清水适量、盐适量、酵母1钱、白糖适量、葱适量、花生油适量
?〖One〗、准备好材料,葱洗干净后,切成葱花,用清水溶解白糖;
?〖Two〗、将酵母水倒入面粉中(分次加入酵母水)
?〖Three〗、用筷子把面粉搅拌均匀,成大的棉絮状
?〖Eight〗、淋上花生油,撒上适量的盐,抹匀
?〖Ten〗、把面片叠起来,三折,收口捏紧
?1〖Three〗、然后准备用筷子,放在小段中间上
?1〖Five〗、抽出筷子,双手向上捏合两端,让层次均匀。
?1〖Six〗、层次朝外,向相反的方向稍拧,然后双手将两端在底部捏合
?1〖Seven〗、其他面卷依次做完后,蒸笼铺上湿布(或刷上油)把花卷生坯放入蒸笼内
?1〖Nine〗、冷水上锅蒸,蒸10分钟,熟后关火焖5分钟即可出锅
文章到此结束,如果本次分享的10种花卷吃法和十种花卷做法的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!
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