野生菇栽培配方1、香菇麸皮养分
香菇麸皮中含有丰富的维生素与多种矿物质,与其他谷物类蛋白质物质搭配栽培就是一种理想的栽培配方。香菇麸皮栽培时也可以加入骨粉与石灰,作为氮肥使用,可以提高香菇的产量与品质。
2、养分来源
香菇麸皮的培养基是用培养基为主要原料制成的,它在麸皮中的氮、磷、钾含量较高,在木屑和米糠中含量较低。在木屑或米糠中加入约3%的尿素、3%的米糠和2%的磷酸氢钾,可以增加木屑的湿度,可以促进菌丝生长。
3、养分含量
在不同的栽培方式中,香菇麸皮的养分含量也有所不同,木质素的含量,麸皮中的氮含量较高,一般情况下,每立方米的木屑中就有3-4克的尿素,而木屑中的氮含量比较低,一般每立方米中就有1克左右的尿素,而木屑中的氮含量最高,一般每立方米中就有6克左右的尿素,不同的木屑中的氮含量也有差异,以木屑为例,每立方米中就有1克左右的尿素。
三、发菌期间的管理
1、温度控制
香菇子实体原基形成和子实体生长阶段对温度的要求较高,一般要求子实体在13°C~15°C,4°C~7°C是其适宜的生长温度。子实体形成和子实体生长阶段对温度的要求较高,一般要求子实体在13°C~16°C,4°C~7°C是其适宜的生长温度。
2、水分管理
香菇子实体生长阶段对水分的要求较高,一般要求培养料的含水量在65%~75%之间,在子实体生长阶段,培养料的含水量应控制在60%~65%之间,随着子实体的不断生长,由于菇蕾生长需要的水分增多,需要的水量随之增加,子实体生长阶段,要求培养料的含水量应保持在70%~80%之间,子实体生长阶段,要求培养料的含水量保持在65%~75%之间,随着子实体的生长,要求培养料的含水量应不断增加,子实体生长阶段,要求培养料的含水量应保持在60%~70%之间,随着子实体生长,子实体的生长速度加快,需水量也随之加大,所以栽培过程中,一定要根据水分变化的不同,调节培养料的含水量。

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