平菇栽培最新高产配方
平菇是属于菌肉的真菌,这类菌类的栽培的技术非常简单,如果在室内培育平菇,将营养液进行发酵,直接撒在田地里,肥料会被平菇的菌丝吸收,将腐熟的养料转化成养分,这样平菇才能生长的更加茁壮。
平菇催产栽培技术
平菇催产时,要对栽培器具进行消毒灭菌处理,然后将菌块装入菌种袋中,然后放在30度左右的恒温箱中灭菌发酵,半小时后取出,捏紧后,把菌种袋放到温暖的环境中,促使其顺利的催发菌菇。
平菇结果期怎么管理
平菇喜湿,生长过程中,要为其每天浇一次水,保持土壤湿润,空气干燥时要向袋子中喷洒水分,提高环境的湿度,而且平菇成熟后,要向土壤中撒入腐熟的农家肥或白糖,提高土壤的肥力,促进菌丝生长。
但温度较低时,要将温度控制在15-28度之间,而且平菇属于中温型食用菌,昼夜温差较大的情况下,果实的品质会更好,如果温度低于15度,平菇会生长不良。
平菇的营养价值
1、平菇含有丰富的蛋白质、矿物质元素、维生素、氨基酸,其营养价值较高,常食平菇能补充人体所需的营养物质,提高人体的免疫力,促进人体的生长发育。
2、平菇中含有氨基酸、多糖物质,能提高人体免疫力,抑制人体对胆固醇的吸收,预防高血脂症的发生,但对低血脂患者不宜食用,以免降低其效果。
3、平菇含有丰富的维生素,能提高人体的免疫力,起到预防感冒的作用,对慢性气管炎、肺原性心脏病也有一定的食疗功效,但不可过度食用,不然会加重病情。
4、平菇具有一定的药用价值,具有去湿活血、通经的功效,还能促进人体新陈代谢,提高人体的抗病能力,改善机体微循环,增强抗病能力,另外还能预防动脉硬化、高血压、冠心病、癌症等疾病的发生。
5、平菇有蘑菇皇后之称,其具有调节人体新陈代谢,增强体质的作用。
6、平菇中含有人体所需的8种氨基酸,包括人体必需的8种氨基酸,还含有少量的无机盐和维生素,对人体健康十分有益,是一种高蛋白、低脂肪、低糖、无污染的纯天然食用菌类,有素中之荤的美称。
3、平菇具有免疫调节、抗癌、防癌、促进儿童生长发育、辅助治疗高血压、糖尿病等功效。
4、平菇具有清肝明目、补气养血、健脾益气的功能,对食欲减退、消化不良、贫血、气虚、头晕、头痛、神经衰弱、月经不调等都有一定的辅助治疗作用。

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