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本文目录

1. 1斤五花肉用多少黄栀子
2. 栀子花上长了小白蜘蛛，怎么办啊
3. 栀子花可以吃吗，栀子花怎么做好吃
4. 东北大舅肘子的做法

[One]、1斤五花肉用多少黄栀子

1斤五花肉用2克黄栀子。五花肉（又称肋条肉、三层肉）位于猪的腹部，猪腹部脂肪组织很多，其中又夹带着肌肉组织，肥瘦间隔，故称“五花肉”。这部分的瘦肉也最鲜嫩且比较多汁。五花肉一直是一些代表性菜品的选材，如济南把子肉、梅菜扣肉、南乳扣肉、东坡肉、卤肉饭、瓜仔肉、粉蒸肉等等。

它的肥肉遇热容易化，瘦肉久煮也不柴

[Two]、栀子花上长了小白蜘蛛，怎么办啊

蚊香：蚊香点燃后挂于有虫的植株上，用塑料袋罩住植株及花盆，1小时后害虫被消灭。

风油精：风油精加水400～500倍可杀蚜虫。

大葱液：取大葱50克捣成泥状，加水50克，浸泡1两小时，过滤后用滤液喷施，一天多次，连喷3～4天，可治蚜虫等软体害虫及白粉病。

生姜液：取生姜捣成泥状，加水20倍浸泡1两小时，过滤后用滤液喷洒可防治叶斑病、煤污病、腐烂病、黑斑病等，也可防治蚜虫、红蜘蛛和潜叶虫。

花椒液：花椒50克，加水500克左右在锅内加热煮沸，熬成250克的药液，使用时加水6～7倍喷洒，防治白粉虱、蚜虫和蚧壳虫。

[Three]、栀子花可以吃吗，栀子花怎么做好吃

〖One〗、栀子花是可以吃的，可以凉拌食用，也可以将其做成蛋花汤，有些人还会清炒食用，有很多种做法。另外，还能用来泡茶喝。不过，它的花香十分浓郁，如果对于花粉过敏比较好不要养殖。

〖Two〗、凉拌栀子花做法如下：

材料：栀子花20朵、西兰花50克、鸡蛋2个、盐、糖、鸡精、胡椒粉、葱、蒜。

做法：取栀子花瓣，用清水洗净；栀子花瓣放开水焯一下捞出；鸡蛋摊成蛋饼，切丝；西兰花切粗丝，洗净，用开水焯熟；葱蒜洗净切碎，用一个大碗,放入西兰花、栀子花，放入葱、蒜，用2调羹热油浇上去；放入蛋丝，放些盐、糖、鸡精、胡椒粉、搅拌均匀，装盆即可。

[Four]、东北大舅肘子的做法

原料：肘子；香料（香叶、小茴香、八角、花椒、砂仁、桂皮、栀子）；姜片；葱；泡青菜丝；料酒；泡椒酱；糖；盐；醋；

做法

〖One〗、猪肘一个制净备用，冷水下锅加姜、葱、花椒粒、料酒煮透，煮透的猪肘趁热抹上糖色，猪肘下锅高油温制皮后用温水泡两个小时（八成油温，小心烫伤）；

〖Two〗、大锅中加垫底并下入香料：（香叶、小茴香、八角、花椒、砂仁、桂皮、栀子）加水、料酒、盐、糖色后下入制皮后的猪肘煨三个小时至猪肘熟软，煨好后的猪肘沥干汤汁装盘备用，锅内六成油温下入泡椒酱；

〖Three〗、炒香出色，下入姜蒜粒并炒香，加入白糖、盐，加入泡青菜丝；

〖Four〗、加少许原汤烧开后加入香醋，勾芡，将鱼香汁均匀浇在肘子上，撒上葱花即可。

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