各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享江津有几种花椒树品种，以及花椒品种万及树形特征的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！

本文目录

1. 花椒树什么品种比较好呀
2. 花椒品种万及树形特征
3. 野花椒有几种

[One]、花椒树什么品种比较好呀

大红袍花椒树是生活中种植比较多的一个品种，尤以韩城大红袍花椒树品质最佳，果实颜色鲜红，香气浓郁持久，麻味适中，而且产量比较高，经济效益好。

九叶青花椒是一个早熟的品种，很有竞争力，具有果实清香、麻味纯正的特点，它对环境的适应新较强，耐干旱，可以在丘陵、河滩、山地、宅旁等地种植。

大红椒也叫做二红袍，油椒，二性子等，果实成熟时间在每年的9月中旬前后，花椒鲜红色，看起来富有光泽，果皮较厚，具浓郁的麻香味，品质非常好。

小红椒也叫米椒，小红袍，马尾椒等，果实成熟时间在每年的8月上中旬，颜色鲜红，晒干后的果皮颜色是大红色，麻香味浓郁，特别是香味十足，品质优。

[Two]、花椒品种万及树形特征

〖One〗、花椒的主流，自然条件下的物竞天择，非主流的品种就不多说了，主要是韩城的大红袍和重庆的青花椒。大红袍以韩城的大红袍和陇南的凤椒为代表，产量大，品质好，麻辣味为主。江津的青花椒以麻香味为主。

〖Two〗、大红袍近来主要种植的品种是狮子头，黄盖，凤椒。最近几年人们所说的狮子头，黄盖，无刺椒也属于大红袍品系，因为种植面积大，地域环境的差异，出现了一些有显著特征的变异而已。

〖Three〗、狮子头特征:树身刺多，果粒颜色鲜艳，椒穗集中成朵，不像传统的大红袍像满天星一样全身都是椒粒，分散不集中，穗子小，狮子头穗大易采摘，平均穗粒80粒左右，丰产性强，颜色好，品质高，属于特级花椒。

〖Four〗、黄盖花椒特征:树身刺少，发枝力弱，节间短，每年只生长2～3厘米，非常适合恶劣环境下的设施矮化种植。平均穗粒100～120粒左右，丰产性强，穗粒集中，太阳暴晒后，花椒上部形成黄色盖子，群众俗称黄盖头，果皮晒干后颜色鲜艳，品质高，达到特级标准。

〖Five〗、无刺花椒特征:是韩城花椒局近年主推品种，该花椒树势强健，发枝力强，管理工作任务重，丰产性最强，在干旱地里也表现出旺盛的生命力，平均穗粒80～160粒，笔者曾遇到的一穗达到300粒左右，2粒～3粒的梅花椒比例占到40%左右，果皮厚，颜色红，品质高，达到特级花椒标准。

〖Six〗、凤县大红袍:俗称凤椒，也是大红袍系的，果皮颜色红艳，花椒品种高，椒穗大，平均120粒左右，花椒油重，油胞显著，麻味足，没有后苦味，是近来售价相对比较高的品种，特别是在西北农大的带领下进行的嫁接改良，使得该品系各种指标均得到显著提升，不过经各地实际反馈，该花椒接穗部分都过不了冬，接穗冻死的居多，具体原因待克服，该品系不能在秦岭以北比较寒冷干旱的地区，引种谨慎

[Three]、野花椒有几种

花椒的品种主要有大红袍，大红椒，小红椒，豆椒，九叶青等。

大红袍也叫狮子头，大红椒，疙瘩椒，秦椒，风椒等，是我国分布范围较广，栽培面积最大的花椒优良品种。

大红椒又称油椒，二红袍，二性子等，该品种树势中强，树姿开张，分枝角度大，树冠圆头形．盛果期树高2．5—5米。

小红椒也叫小红抱，米椒，小椒子，马尾椒等，该品种树势中府，树姿开张，分枝角度大，树冠扁圆形，盛果期树高2—4米。

白沙椒也称白里椒，白沙旦，该品种树势中庸，树姿较开张，盛果期树高2．5—5．o米。

豆椒又叫白椒，该品种树势较强，树姿开张，分枝角度大，盛果期树高为2.5—3.0米。

九叶青为江津市科技人员精心培育的一代优良花椒而种，该品种因叶柄上有9片小叶而得名，九叶青花椒属喜温品种，土壤适应性广，耐贫瘠，适宜各种土壤，特别是坡地，通常在年降水量600毫米地区生长良好。

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