书法是一种养生茶,主要选用云南黑茶或川茶作原料制作,根据原料不同也可分为两种类型,据有关专家研究表明,红花岩茶主要产于云南西部、陕西东南部等海拔较高地区,有南方三分之二产自这里。而川茶主要产自四川、重庆等西南地区,是一种新兴茶,是一种通过高山云雾自然生长而成的一种高海拔茶树茶,现在市面上所见到的是茶树的上部几种,有些商家看到晒干后的红花岩茶有一股霉味,就喜欢购买这种茶来替代。
红豆岩茶如何制作1、制作红豆岩茶时,应该先把准备好的红豆进行揉捻,把它的筋脉与树叶揉捻成一种圆球状,然后再把它们装入到竹编的筛子里。如果没有筛子,则可以把它放到亚筛中进行筛选。
2、把那种带有刺鼻味的红豆茶放入到一个密封的容器中,加入足量的水进行发酵,在发酵的过程中,红豆茶的香气会越来越浓,如果有条件的话,可以把它放在水中,让它在水中浸泡五到六个小时,这种发酵的过程中就能让红豆岩茶变成红色。
3、红豆岩茶的发酵度需要在百分之二十左右,这时需要放入适量的水进行浸泡,而且水的温度应该在百分之九十五左右,过两个小时以后,红豆岩茶的香气就能散发出来。在浸泡过程中,红豆岩茶的温度要控制在二十四到二十七度之间,如果温度过低,会让红豆岩茶发霉。
4、在红豆岩茶泡好以后,还要把茶汤过滤出来,然后才能饮用,一包红豆茶最多只能冲泡一次,一次放入的茶叶可以反复冲泡六到七次,最后茶汤会变成无色或者无色,口感也不会太理想。
五、营养价值
1、科学家认为红豆岩茶是一种保健茶品,它里面的多种成分对人体是大有好处的,它们可以预防人体多种疾病的发生,其中维生素C和维生素E以及咖啡碱的含量都特别高。
2、咖啡碱也是红豆岩茶中最重要的营养成分之一,它可以调节人类的神经,起到放松和预防精神紧张的作用。另外红豆岩茶还能调节人体中的微循环,对人类的骨骼的健康也有一定的好处。

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