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食品、制种和营养原料培育
食品、制种和营养原料培育是食品和制种和营养原料培育的重要方法,蔬菜和油、豆制品以及各种食品类都可以在这个过程中作为辅助原料。
1、蔬菜
绿色蔬菜种子是在蔬菜种植技术上应用最为广泛的一类,蔬菜种子在进行蔬菜类生产时,在作为载体栽培中,对温度的要求是比较严格的,低温会使蔬菜不开花,温度高则会延迟开花。
2、豆类
豆类在种植时,可以作为辅助材料,豆类作物对温度的适应范围很广,在低温条件下的安全生产性能和促进根瘤菌的活动,是中国主要的豆科作物。豆类的成熟期比较早,生育期短,但是,开花和结实的时间也很长,所以栽培的荚果一般比较嫩绿,适合作为蔬菜。豆科植物的种子主要用于饲料,种子一般是无性繁殖。
3、菌类
菌类的种类很多,很多菌是我们生活中比较常见的。它们也可以被称为真菌类。这些菌类的名称是根据它们的属性、营养特点以及生活习性来命名的。比如香菇、白木耳、茶树菇等食用菌都是属于菌类。
4、性状
菌类的种类很多,颜色上有很多的不同。根据我们在食用的食物不同,可以分为白蘑菇、黑木耳、黑木耳等。这些菌类也都是比较容易区分的。
黑木耳的种类
1、木生类
木生类的代表性食物之一,有木耳、银耳、猴头菇、榛子、松蘑、麻栗、松针、蕨菜、柏树叶等。根据颜色的不同,可分为白木耳、红耳木耳、黄耳木耳、黑木耳、花菇、竹荪、褶纹耳等。
2、旱生类
旱生类的代表性食物,有茶树菇、杏鲍菇、银耳、松茸、平菇、花菇、榆黄蘑等。
3、真菌类
真菌类的代表性食物之一,有大白蚁、白灵菇、平菇、香菇、银耳、松口蘑、红蘑、白蚁、棘头蘑等。
4、藻类
藻类的代表性食物之一,有白青苔、褐藻、兰花藻、苔藓、,角藻、眼子菜、裙带菜、藻、绿藻、金藻、颤藻等。
5、牧草
牧草的代表性食物,有紫花苜蓿、墨西哥玉米、苜蓿、黑麦草、狼尾草、黑麦草、墨西哥玉米、菊苣、玉米青贮、禾本科牧草等。

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