其实各种花卷儿的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解花样花卷12种做法，因此呢，今天小编就来为大家分享各种花卷儿的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一块儿来看看这个问题的分析吧！

本文目录

1. 油煎花卷各种做法
2. 花样花卷12种做法
3. 花样花卷的各种拧法

[One]、油煎花卷各种做法

〖One〗、油煎花卷可以有以下做法：将面粉、酵母粉、盐、糖混合均匀，加入水和油揉成光滑的面团，发酵至两倍大。

〖Two〗、将面团分成小剂子，擀成薄饼，在中间放入自己喜欢的馅料，如肉末、葱花、蔬菜等。

〖Three〗、将面饼两边对折，捏紧边缘，放入烧热的油锅中。中小火煎至两面金黄即可。

[Two]、花样花卷12种做法

油酥材料：面粉40g、食用油50g、食盐5g、五香粉5g

『2』酵母5g用270g温水化开，缓慢加入盆中，用筷子打成面絮，之后用手和成面团

『3』面团放入盆中，盖上盖子，发酵至2倍大，里边成蜂窝状即可

『1』面粉40g、加入5g食盐、5g五香粉放在一旁备用

『2』食用油50g起锅烧热，浇在面粉里，边浇边用筷子搅拌，搅拌均匀后油酥完工

『1』面粉排气，一分为二，取一份擀制成大面饼

『2』面饼上均匀涂抹一层油酥，撒上葱花、白芝麻

『3』面饼从一端卷起，卷成圆柱，开始做花卷啦

第一种：直接卷起，切成小段，就是一个小卷啦（Happy小朋友叫它胶带馒头）

第二种：取一个切成的小面段，用筷子从中间按压下去，第二种花卷完工

第三种：将卷起的圆柱切成三角形小段，取一个三角形，从顶端用筷子压下去就完工啦。

『4』锅中加水，篦子上刷油，放入花卷，开大火，水开后，继续蒸18分钟，关火5分钟，出锅开吃。

[Three]、花样花卷的各种拧法

〖One〗、花样花卷有很多不同的拧法，以下是几种常见的拧法：

〖Two〗、单拧法：将面团搓成长条形，然后用双手轻轻拧成螺旋状，最后将两端捏在一起。

〖Three〗、叠花拧法：将面团擀成薄片，然后切成大小相同的剂子，将剂子叠在一起，用筷子在中间压一下，然后双手将剂子拧成花卷形状。

〖Four〗、翻花拧法：将面团擀成薄片，然后切成大小相同的剂子，将剂子叠在一起，用筷子在中间压一下，然后将剂子翻过来，用筷子在另一面压一下，最后双手将剂子拧成花卷形状。

〖Five〗、捏花拧法：将面团擀成薄片，然后切成大小相同的剂子，将剂子叠在一起，用筷子在中间压一下，然后用手将剂子捏出花形，最后用筷子将捏好的花形拧紧。

〖Six〗、不同的花样花卷有不同的拧法，可以根据自己的喜好选取合适的拧法来制作花样花卷。

好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！

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