大家好，关于黄瓜各种花式切法方法很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于黄瓜切成四瓣的做法的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 黄瓜怎么削成薄片黄瓜有哪些做法
2. 黄瓜切成四瓣的做法
3. 手掰黄瓜做法

[One]、黄瓜怎么削成薄片黄瓜有哪些做法

3.30分钟后黄瓜会腌制出很多水，把水攥掉。

9.锅内烧适量油，热后浇在黄瓜上即可。

[Two]、黄瓜切成四瓣的做法

〖One〗、下面要教大家的美食是凉拌黄瓜，做起来很简单，这样做出来的黄瓜清脆可口，香辣开胃，先来把做凉拌黄瓜的制作食材全部准备好，首先准备2~3根黄瓜，然后再准备适量的白糖，白糖要多准备一点，接着再准备三瓣大蒜，适量的食用盐，陈醋，生抽，五根干辣椒，适量的食用油和一小撮白芝麻。这些做凉拌黄瓜需要用到的制作食材全部准备好了之后，咱们就可以开始凉拌黄瓜的制作了。

〖Two〗、先将准备好的黄瓜放到清水中浸泡并清洗一下，清洗干净之后切头去尾，然后将其切成4瓣，切好之后咱们再用刀将黄瓜的瓜瓤去掉，去掉瓜瓤之后再将其切成小段，小段的长度在2~3厘米左右，切完小段之后将其放到一个大碗中，然后加入适量的白糖，抓拌均匀，接着放到一旁腌制10分钟。

〖Three〗、用白糖腌制黄瓜和用食用盐腌制黄瓜的效果是一样的，都会将黄瓜中多余的水分腌制出来。黄瓜腌制10分钟之后咱们将腌制出来的水分挤干，然后放入到碗中。接着再把准备好的大蒜拍一下，拍碎之后切成末，切完之后直接放到黄瓜中。

〖Four〗、再向黄瓜中加入适量的食用盐，白糖，陈醋，生抽和准备好的干辣椒，干辣椒在加入黄瓜中之前要先清洗干净切碎，尽量切得碎一点，这样比较容易出味。调味料和食材全部加入到大碗中之后咱们下面起锅烧油。

〖Five〗、锅中烧上平时炒菜量两倍的食用油，然后用大火加热，将食用油烧到快要冒烟的时候，咱们将其少量多次地浇入到大碗中，要浇得均匀一点，浇好之后先稍微搅拌一下。

〖Six〗、碗中浇入热油之后，再撒上适量的白芝麻，然后将它们充分搅拌均匀。一直搅拌到黄瓜入味之后将其装到另一个比较好看的小盘中，一道特别美味的凉拌黄瓜就这样做好了，吃起来特别清脆，香辣开胃。

[Three]、手掰黄瓜做法

〖One〗、准备食材：黄瓜2根、陈醋30毫升、盐适量、剁椒适量、香油适量。

〖Two〗、将黄瓜洗干净装到一个保鲜袋里。

〖Three〗、用刀拍黄瓜，拍完后拿掉保鲜袋，剥掉瓜囊。

〖Four〗、用手掰碎黄瓜放到碗里或者其它器具中。

〖Five〗、等十来分钟就可以吃了，不过没入味的话也可以等更入味了再吃。

〖Six〗、手掰黄瓜做好后可以直接装盘食用，口感爽脆可口，营养丰富。

关于黄瓜各种花式切法方法的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

Tags： 黄瓜 切成 之后 适量 腌制

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