普洱哪些品种养胃的好喝的出名呢?它有不少个种类,比如正山小种、大种和山小种,而正山小种产于武夷山,其条肥、直、圆、油亮、紧、大,而且耐高温、耐高湿度,含糖量高、油性大、发酵快。
正山小种产于中国福建省武夷山,其条匀整,干而不硬,油亮,味道醇厚,带有天然的清香,醇厚的香气,所含的淀粉多,还有对人体有助消化、养颜美容的功效。
正山小种产于工夫红茶产地武夷山,而正山小种产于祁门,而祁红又称祁红,是我国特有的红茶,其原料是高山红茶,经过萎凋、揉捻(切)、发酵、烘焙等一系列工艺,制成的红茶色泽深红,汤色红浓,味醇回甘。
正山小种品处于福建省的武夷山,是传统的红茶,主产区位于武夷山市,属于历史名茶。这里群山环抱,峰峦叠翠,云雾缭绕,茶树生长在高山峻岭之上,四季分明,四季碧波,变化多端。
正山小种的冲泡方法
1、冲泡正山小种的茶具
在冲泡正山小种之前,需要准备好水。
(1)茶具的选择:选择普通瓷壶或者玻璃杯,如果是高质量的玻璃杯,建议选择玻璃杯。
(2)水的温度:要让水温保持在80度左右,泡制时间最少为20秒左右。
(3)水的流量:冲泡正山小种时,如果是冲泡时间较长的玻璃杯,建议选用上注水器,这样的水比矿泉水更有利于存放和过滤。
2、冲泡正山小种的水温
(1)用量:在冲泡正山小种时,每杯的水量控制在200毫升左右。
(2)浸泡时间:一般情况下,正山小种在刚开始泡制的时候,浸泡时间为5分钟左右,如果是高质量的玻璃杯,一般可以浸泡30秒左右。
(3)水温:选择最好的水温,这个度数基本上没有影响,通常可以在15°C左右,高品质正山小种的标准水温,标准的水温,根据品饮杯的具体情况而定。

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