会宁有哪些吉丰蒸出来的多种养胃营养早餐会宁有哪些?有很多人应该对他的解释不清楚,不过其实与早餐的营养还是很相近的,所以也是大家可以接受的,希望对大家有所帮助。
五谷杂粮粥的做法
一、小米八宝杂粮粥
原料:粳米、小米、绿豆、百合、莲子、枸杞、薏米、花生、核桃仁、红豆、花生米、桂圆、百合、小米、莲子、红枣、紫米。
做法:
1、首先要把百合和小米用清水浸泡一段时间。将红枣清洗干净,花生和核桃分别泡着。
2、将花生、核桃、百合、莲子、百合、花生米和红豆一起放入高压锅内,然后开始大火煮。
3、大火煮到高压锅上汽了之后,转中火煮,这时里面没有压力,可以关火。
4、煮好之后倒入适量的枸杞,红枣,花生,莲子等其他原料,盖上盖子煮5-8分钟即可。
5、煮好之后可以根据自己的口味来进行调味,就可以关火食用了。
紫米红枣龙眼粥
材料:紫米,粳米,糯米,冰糖,桂圆,百合,枸杞
做法:
1、紫米、粳米提前浸泡一夜,龙眼剥皮,果肉取出,然后用牙签挑去果肉中的黑色籽,并将果肉和龙眼肉、桂圆肉、百合、枸杞一起放入碗中。
2、锅里加入适量的清水,把洗净的粳米、糯米、龙眼肉、百合、莲子和桂圆肉放到锅里,大火煮开后转小火煮40分钟。
3、煮好后放入冰糖调味即可。
紫米和糯米的区别
1、外观:紫米的颜色要淡一点,颗粒比较饱满,表面比较光滑,颗粒大小适中,颜色紫中带红,一般呈黑紫色。糯米的颜色要更深一些,颗粒大的多,颜色比较深,颜色发紫的一般比颜色浅的米多,而且没有光泽。
2、营养:紫米中含有微量元素铁、锌、磷等多种微量元素,而糯米中含有的营养成分相对来说更多一些。
3、口感:紫米的口感偏甜,而糯米的口感偏黏,这几点都是糯米的。
4、制作方法:紫米和糯米都属于软糯米粒,但紫米更适合制作各种花样百出的糯米,比如用糯米粉制作粽子,可以选用糯米团,也可以用糯米熬成紫糯米饭,还可以用紫米研磨成粉,可以制作各种糕点。糯米粉用开水浸泡后可以做成各式的糕点。紫米和糯米粉按照一定的比例混合,放在可以成型的模具里就可以食用。

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