日本各种养生食谱有肉粥、兔肉粥、芹菜粥、猪舌粥、牛蒡汤、白菜粥、番茄粥、黄芪粥、黄藕粥、黄芩粥、莲藕粥、马蹄粥、淮山药粥、芦蒿粥、黄精粥、荸荠粥、葛花粥、芡实粥、冬虫夏草粥、山药王、养胃粥、山药鸡骨汤、海蜇粥、海参粥、百合煮粥、木薯粥、松茸粥、海带粥、萝卜粥、西红柿粥、海带粥、雪耳粥、香菇煨粉、山药汤、牛肉冻、兔肉卷、红烧鸡肉片、鸡肉炒豆腐、红菇粥、海参粥、虾仁粥、松茸牛肉炖鸡煨粥、松茸羊肉卷、松茸豆腐粥、松茸火锅、松茸酥豆腐、鸡肉丝烩龟苓膏、松茸干贝粥、龟苓膏、松茸鹌鹑汤、荸荠粉豆腐、皮蛋鹌鹑蛋、鹅肝、鸡肉克蛋、虾子、紫菜、虾仁烩豆腐、虾球烩扇贝、生粉韭菜鸡肉烫、鱼粒瘦肉末、鲍乳子豆腐干、香辣蒜末、葱姜汁肉沫、辣香香油
2、大米和小米淘洗干净,浸泡2小时。
3、鹌鹑剁成小块,去壳。
4、准备下锅,放油,葱姜和适量料酒。
5、放入大米和小米翻炒均匀。
6、倒入适量清水,大火烧开,放入鹌鹑,小火烧开,再调成小火,煮20分钟左右,鹌鹑蛋会开裂。
7、开锅后继续炖煮40分钟,加盐,鸡精调味即可。
8、炒好的鹌鹑蛋肉末拌匀即可。
9、放葱姜汁,即可食用。
10、鹌鹑蛋鸡蛋饼:
食材:鸡蛋三个,鹌鹑蛋三个,低筋面粉适量,盐适量。
做法:
1、将鹌鹑蛋洗净,用盐搓洗,洗净后倒入淡盐水中。
2、搅拌机打成蛋液,倒入低筋面粉中,加入盐和清水搅拌。
3、调成面糊,用勺子压成饼,用擀面杖擀成小块。

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