葱姜蒜的栽培步骤如下:
姜的栽培,要施足基肥,保持土壤养分的充足,营养全面,是保证高产的有效措施。据研究,每100公斤葱蒜,要经历氮肥1.7公斤,磷肥2公斤,钾肥12公斤,要保持土壤的有机质含量在0.3%以上,有利于培土增产。
在植株开始返青时,应结合浇水每亩追施氮肥4公斤,磷肥2公斤,钾肥1公斤。起苗前,每亩用50%的人粪尿50公斤,加水浇施,以便于土壤吸附肥料,进行提苗。
在7月上旬,根据土壤和天气情况,每亩追施尿素10公斤,过磷酸钙20公斤,硫酸钾5公斤,分6次随水追施。这样,既可以保持氮肥的基本苗,又可以为秋冬葱的生长提供充足的养分。
4.培土:
无论是垄作还是小高垄栽培,培土都是洋葱栽培的一项重要措施。一般来说,立秋后在垄上种植一垄,9月下旬收获。洋葱要求土壤肥沃,有机质丰富,团粒结构好,保水保肥能力强,适宜的土壤PH值为6~7。
二、田间管理
1.肥水管理
根据洋葱的不同生育期,适时进行水肥管理。定植后,以“勤施薄施”为原则,促进秧苗发根发棵。进入茎叶生长期,如叶色变浅、发红就应施“发棵肥”,一般亩施尿素5~7.5千克,加水1000~1500千克,结合浇水进行。在进入鳞茎膨大期后,应增加施肥量,以达到增产的目的。
2.植株调整
洋葱在种植过程中,有些幼苗过密,会出现植株徒长的现象,影响产量。因此,洋葱在缓苗后,可将下部的徒长叶片去掉,迫使其萌发健壮的新叶。当洋葱植株长出8~9片叶子时,应保留底部3~4片叶,促进植株的营养生长。当洋葱植株长出12~14片叶子时,植株的高度已有3~4个雌花,应将多余的侧枝剪掉,只保留主茎。同时,将弱小侧枝打掉,防止植株互相缠绕遮光,造成植株生长不良。
3.水肥管理
洋葱在缓苗后,应逐渐加大肥水管理。蹲苗结束后立即浇水追肥,以后分期追施2~3次,使植株生长健壮。在鳞茎开始膨大时,应重施肥一次,每亩施硫酸钾15~20公斤,先把肥料撒于离植株4~5厘米处,然后用锄头在株间开沟施入,也可施入氮磷钾复合肥,每亩用量100~150公斤。

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