菇菇栽培玩法之培养料的调配:按照人们平常说的“菌菇菜之乡”的口号,用玉米芯、棉籽壳、花生壳、玉米芯、甘蔗渣、稻草、木屑等原材料配成培养料。注意一定要用水充分浸泡,并保持湿润。每100千克的培养料中加1000千克的尿素、500克的磷酸二氢钾,经堆制后可获得1000~1500千克的产量。
菇菇栽培菇菇棚的建造在农村较为常见,但没有严格要求,使用前先翻耕一遍,把土块打碎,做到田平土碎,上虚下实。栽培面积为菇床面积的5~10倍。
菇房的建造:建好后,进、排水口用铁丝网或尼龙网罩住,以防杂菌入侵。房内用木料搭架,长度视房间长度而定,宽度为70~80厘米,高度为1.6米左右,架上可栽些各种伞形或伞状植物,将菌材用纤维板或木板等边长木料铺在木料上面,木料上面盖些湿布,利于保湿。
室外菇床建造:搭建菇床的方法是:在室外挖一条宽50厘米、深20厘米的土沟,将菇棚上部1/3的材料全部挖除,向沟内放入木屑、棉籽壳、玉米粉、石膏、石灰粉、石灰粉、无机盐等,将菇棚用塑料膜覆盖,四周用土压实,使蘑菇能有一个良好的生长环境。
四、喷水和喷水:将消毒过的消毒棉,用清水浸透,注意喷水不能太多,以免孢子掉落在棉上,导致污染菌丝。喷水时,将培养料压平,然后开始喷水,喷水量要大,每天要喷水3~4次,温度在15°C以上时每天2~3次。喷水时间应在每天的早上和晚上,切忌在中午或中午喷水,喷水温度过高时应适当降低喷水次数,但喷水时间不要过长,喷水量不宜过多,否则,容易将菇体浸泡在水中而导致菌伞变黄。喷水时,菇棚的地面要经常保持湿润,水分要均匀喷洒,以提高空气湿度和影响菌丝生长。喷水后,应及时揭开薄膜透气。
8、覆土和出菇管理:在菌盖分化后,菌丝才转入生长阶段。要适时覆土和出菇管理。覆土一般在菌盖边缘出现1~2厘米深的裂缝时进行。

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