如何选择食用菌栽培基地,应选择海拔适中、通风良好、终年高温、年平均气温15°C以上、年降雨量1500-2100毫米、年日照时数2800-2800小时、年相对湿度85%-90%的地区。
一、选择合适的地块。食用菌栽培基地选择的地块要在多年未种过茄科作物的田块,避免在同一块田地上连年种植蘑菇,从而减少菌源。
二、培育菌种。
三、注意播种方法。
四、播种时要注意覆土厚度。一般覆土厚度在0.5-1.0厘米之间,微露地面为宜,厚度大概在1厘米以上。
五、避免直接漏种。
六、铺料时,可选择粪肥、垃圾、干土、木屑等,混合均匀。
七、不要用化肥作原料。
八、配料应注意酸碱度和活菌数。
九、不要随意更换原料。
十、每次进料时都应清理掉原料残渣。
十一、使用微生物发酵剂。
十二、提倡用发酵剂发酵床养鸡的过程中,可搭配使用淘米水、豆饼水等发酵剂,发酵剂中的一些有益微生物能分解土壤中的氮肥,减少氨气和硫化氢的有害气体的毒害,从而,使之有利于鸡的生长。
十三、可以施用高效、低毒、低残留的生物菌肥。
经试验证明,发酵后的鸡粪不仅含有丰富的优质、蛋白质、有机氮、磷、钾等养分,而且还含有对人体有益的酵母菌、放线菌、放线菌、枯草芽孢杆菌等,可有效地预防和抑制、防止鸡粪中的有害物质对鸡的危害。
十四、可选用混合处理。

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