果树栽培葡萄过程中,冬春季葡萄施基肥,产量比春播早,多施基肥产量高,葡萄植株高大,需肥量大,要重视施基肥。但由于受天气、品种、树龄、栽培管理方式的不同,冬春施基肥的量也各不相同。一般苗圃或大棚的冬暖式栽培,基肥的用量每亩2000公斤左右,而利用大棚栽培,每亩基肥的用量为1500公斤左右。
葡萄第二次根系生长高峰期是在9月下旬至10月上旬,基肥施用量占总施肥量的70%左右,也就是说全部的氮肥用作基肥,其余的氮肥和磷钾肥分基肥、追肥施入。
3.合理追肥
(1)、以氮肥为主,在葡萄萌芽前、新梢旺长期、花序分离期和果实膨大期喷施叶面肥,对葡萄增产、改善品质具有明显效果。
(2)、葡萄果实膨大前期喷施叶面肥,有明显的增产效果,在果实膨大后期喷施叶面肥,能缓和葡萄生长,增加后期产量,改善品质,增强抗性。
(3)、在基肥用量不足的情况下,还要早施追肥,追肥用尿素,使葡萄萌芽整齐,延长开花期,并提高坐果率。
(4)、葡萄果实膨大后期,用叶面肥涂抹,提高果实的产量和品质。
三、钾肥
1、葡萄缺钾会影响果实的着色,一般在新梢叶片转绿后开始喷施,喷施浓度0.3%-0.5%,连续喷施2-3次,每次间隔10天,新梢叶片转绿后喷施。
2、新梢老叶转绿后喷施0.3%-0.5%的磷酸二氢钾或稀薄的人畜粪尿等钾肥,
3、幼果膨大期和采果前喷施1-2次0.2%的磷酸二氢钾液,增加果实糖分,提高果实的产量和品质。

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