东北油豆角栽培条件
1、环境要求
春油豆的生育期短,一般为60-70天,高温高湿条件下易感染病毒病,因此要选择远离污染源、地势平坦、排灌方便的田地种植。
2、播种育苗
油豆角的种子具有特殊的气味,为了促进种子的发芽,播种前要在土地中加入足够的基肥,后期追肥时,不要施氮肥过多,以免造成植株出现徒长的现象。
3、整地施肥
油豆角适宜种植在土层深厚、土质疏松肥沃的地块,可以利用前茬作物轮作的方式来调整土壤中的养分,切忌在低洼、贫瘠、易积水的地方种植油豆角。
4、适时播种
播种前将种子放入40°C的温水中浸泡一天,取出后放入温水中浸泡3-4小时,捞出后用透气性好的袋子装好,并将袋子放置在30-35°C的环境中催芽,当种子露出1厘米的时候就可以进行播种。
5、田间管理
油豆角生长过程中不能偏施氮肥,一定要施足有机肥,且在植株的生长过程中要进行中耕除草,中耕时最好是深耕,保证疏松土壤,雨后及时排水,将田间多余的杂草清除干净,为植株生长创造良好的环境。
油豆角什么时候采摘
油豆角在植株生长3个月后即可采摘食用,油豆角采摘时间一般在清晨或者傍晚,油豆角的食用口感和营养都很高,是当地居民餐桌上最常见的蔬菜之一,油豆角在开花结荚后就能采摘,一般会进行催熟,特别是在采收旺季,油豆角的味道、颜色也会很诱人。
油豆角的食用价值
1、含有丰富的维生素,对皮肤角纹有一定的改善作用,维生素C还可以增强免疫力,预防感冒。

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