海南黑木耳栽培技术培训
黑木耳栽培是将苗床、盆和架材分开栽培的种植方式。就是在开始前先准备好原料,将新鲜的、无病虫害、颗粒饱满、无损坏的黑木耳放在通风透气、排水良好、营养丰富的基质中,栽好种子,生长周期控制在2~3周。
木耳栽培方法管理
种植之前先要做的是苗床准备工作。在使用苗床前,需要对苗床进行清洗消毒,除掉材料中的杂草垃圾、石头等杂物,并撒上足量的石灰粉,避免灰尘依附在苗床,造成木耳生长失败。
盆土要求
在基质的使用过程中,建议使用塑料杯作为苗床,这样的基质比较结实、透气性好,并且能很好的消毒杀菌,有利于木耳生长。在播种时,用手握合适的材料,落地松散成团,但是不能太松懈,如果太松懈会影响出芽。
出苗后的管理
1、温度控制
木耳的生长对温度的要求比较高,生长过程中要给予一定的温度,白天20°C-25°C,夜晚15°C-18°C,如果超过25°C,木耳就会停止生长,甚至会停止生长。当气温低于15°C时,木耳会出现停止生长,甚至是冻死。
2、通风控湿
为了保证木耳能正常生长,应该将栽培床底部的薄膜打好,之后在底部铺一层纱布,将水分排出,这样能够使水分更均匀的分布在木耳的上面,但是也不能太多,否则容易出现积水,导致烂耳的情况。
3、合理采收
木耳的采收一般都是在早上进行,采收时不要将木耳晒干,应该用利刃割下,然后将其立即装袋,放置在干燥通风的地方,等待10小时左右进行采收。
木耳的营养价值及功效
1、木耳的营养价值
木耳含有大量的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和钙、磷、铁等矿物质元素。其中,以铁含量最高,可以增加血色素,使皮肤细腻有弹性,其次是维生素B、E,可以预防高血压、冠心病等,而且木耳还可以降低血液粘度,对于一般人群来说,是很好的减肥食品。
2、木耳的功效
木耳的功效主要是益气养血,补肾壮阳,止血止痛,用于肺心,咯血,便血,血崩,痢疾,肾虚痿、神经衰弱、失眠、痔疮、疮疡等。另外,还能治痔漏、疗妇女的崩漏,、经闭、湿疹等。

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