研究中草药栽培要点:
一、选地与整地
荠菜属浅根性植物,根系发达,适宜在保水保肥、疏松、肥沃的黏质壤土或砂壤土上栽培。忌连作。荠菜的种子比较小,因此每亩的用种量不宜超过50克。播种前要对土地进行深耕施肥,亩施农家肥3000-5000公斤、过磷酸钙25-30公斤、硫酸钾10-15公斤、硼砂1.5-2公斤做基肥。荠菜种子较小,所以一般要与其它作物轮作。整地时要结合深耕施足基肥,播种前施好底肥,亩施氮肥10-15公斤、磷肥15-20公斤、钾肥25-30公斤,做畦后畦面浅锄,搂平后播种。
2、田间管理
1间苗。幼苗长出2片真叶时,按株距5-6厘米定苗。
2中耕除草。中耕时要浅锄,避免伤根,同时要搞好除草。荠菜不耐旱,所以需要及时浇水。荠菜的水肥管理以底肥为主,每亩施稀粪水1000-1500公斤,在植株生长过程中施3-5次追肥。
3排水灌水。荠菜生长期间要保持土壤湿润,防止忽干忽湿,雨后及时排水,干旱时要及时浇水。
4适时采收。荠菜在深秋叶片枯黄后即可采收。荠菜采收宜在早晨或傍晚进行,过早采收易损伤叶片。一般以割一、二茬后即可食用,因为此时伤口愈合快,耐心贮放,采收时间长。
荠菜的病虫防治
1、菌核病
【症状】菌核病主要危害叶片和茎,严重时茎上也有发生。
【防治】及时田间病株,深埋或烧毁,发病初期喷1∶1∶100的波尔多液,7~10天喷1次,连续3~4次。
2、病毒病
【症状】病毒病主要危害叶、茎和花梗。
【防治】及时用1.5%植病灵或20%病毒A喷洒叶片。
3、霜霉病
【症状】霜霉病主要危害花、叶、茎和种荠,多发生在叶片正面。

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