无公害茶叶怎么栽培的具体方法:
1、选地和整地:选择土壤肥沃,疏松,排水良好,富含有机质,地势较高,土壤湿润的地方。选择地块时注意选择排水良好的砂质土壤。土壤的大小视土壤肥力及肥力而定,瘠薄的土地应选用耕作层深厚、土壤通透性良好、有机质含量丰富的地块,并且要求轮作期不超过1年。然后施足基肥,基肥以猪粪、牛粪、鸡粪等农家肥为主,施入量约为总施肥量的3/5。
2、适时定植:育苗移栽适合在春茶结束,夏茶结束时进行,具体时间为3月中旬至4月上旬。选定壮苗,健壮的株行距在3050厘米,扦插3080株,种后立即浇定根水。栽后,如土壤干燥,应立即浇透水,使其根部与土壤紧密结合。第2年10月上中旬再视茶树的生长情况进行移栽。
3、合理追肥:茶苗移栽后,在茶树萌发新芽时,需水量增加,应勤浇水,每隔2~3天浇一次水,半个月后,茶树进入夏季旺盛生长期时,可增加浇水次数。茶苗移栽后,需要及时施用第一次追肥,可用尿素150~200克或三元复合肥250克加尿素100克,每隔20天施用1次。
4、病虫害防治:茶苗生长中,病虫害发生率很高,为防止茶苗早发,应经常对茶苗进行松土除草,可根据树苗的生长状况进行松土除草,保证茶苗根部的通气良好。
5、修剪整形:茶苗移栽后,每年要进行1~2次中耕除草,以促进茶苗快速生长。茶苗夏季要摘心,以促使多分枝,改善树冠内部的通风透光条件。
6、采摘加工:茶苗生长2~3年后,要摘除基部萌发的幼枝,使之发育成较粗壮的新枝,以提高产量。
茶苗采摘时要注意的问题
1、新鲜采摘的茶苗不能够受到阳光的直晒,不能堆放在水泥地面上或者太阳下晾晒,否则会加速茶苗老化,不仅影响美观,还容易导致茶苗徒长。
2、不能放在阳光下暴晒,否则会导致茶苗老化,影响茶叶的品质,同时还容易被强光灼伤,茶叶中的茶多酚也会大量减少,变得颜色发黑,失去原有的原有的滋味。
3、如果要延缓茶苗老化,在采摘之前就要及时采摘,而且最好在早晨或傍晚进行,同时采摘之后要及时摊开晒,等到阳光比较强时再移到室内进行养护。

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