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西红柿嫁接(火烧茄子和火烧辣椒怎么搅拌)

2023-11-27 22:08:59AI创作 -人已围观

西红柿嫁接(火烧茄子和火烧辣椒怎么搅拌)

这篇文章给大家聊聊关于西红柿嫁接,以及火烧茄子和火烧辣椒怎么搅拌对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。

本文目录

  1. 烤椒拌茄子怎么做
  2. 秋葵茄子的做法
  3. 火烧茄子和火烧辣椒怎么搅拌
  4. 番茄霸王茄子做法

[One]、烤椒拌茄子怎么做

原料::彩椒80克,胡萝卜70克,黄瓜80克,茄子270克,葱姜蒜少许调料:盐2克,鸡粉2克,生抽4毫升,蛇油7克,水淀粉5毫升,食用油适量制作:茄子、胡萝卜、黄瓜、彩椒分别切成丁。

热锅注油烧热,倒入茄子炸至微黄色,捞出待用;

锅留底油,倒入姜蒜葱花爆香,倒入胡萝卜、黄瓜、彩椒,略炒;放盐、鸡粉炒匀,放茄子、生抽、蚝油、水淀粉,快速翻炒均匀。

关火,盛出炒好的食材,装入盘中,撒上葱花即可。

[Two]、秋葵茄子的做法

原料:茄子、秋葵、蒜、油、盐、料酒、生抽。

做法步骤:

第1步、茄子洗净,掰成小块,加盐拌匀腌制,挤去水分。

第2步、秋葵洗净。

第3步、秋葵斜切段,蒜切末。

第4步、锅中放油,小火煸香蒜末。

第5步、放入挤干的茄子翻炒2分钟,烹入料酒、生抽。

第6步、放入秋葵翻炒,加适量水烧煮至熟。

第7步、出锅。

[Three]、火烧茄子和火烧辣椒怎么搅拌

做法步骤

第1步.茄子和辣椒保留蒂洗净,配料洗净切好备用,

第2步.把茄子和辣椒一起放进烤箱中层烤架220度烤20分钟,根据大小适当调整温度时间,待辣椒表皮略上色就说明烤好了

第3步.烤熟的茄子和辣椒出炉晾凉回软后撕成方便入口的长条(茄子可以从中间剪一刀改短)装盘

第4步.火烧茄子拌辣椒(烤箱版)的做法步骤第4步加入所有佐料,最后点缀香菜拌匀即可,不吃香菜可以改换葱花

小贴士

〖One〗、不要去蒂去皮或者先截断破坏茄子和彩椒,否则烤出来水分和营养都会流失。

〖Two〗、茄子和彩椒烤熟室温回软后表皮都会变皱易撕,可以根据个人喜好选取是否去皮,去了皮口感要一致些,不去皮有嚼劲些。

3,加入调料的顺序建议先放蒜、糖、盐,然后加麻油、花椒油,拌匀后再放生抽和香醋。

[Four]、番茄霸王茄子做法

1/4红黄彩椒香菇切成丁(可以加入肉丁),

2/4圆茄子去皮改梭依刀,用竹签定形。

3/4香炸粉加入少许玉米淀粉和水调成脆皮糊均匀的挂在茄子上面下入油锅炸成脆皮炸成金黄色时捞出去掉竹签备用

4/4锅里放入少许底油葱姜蒜爆香下入豆瓣酱,番茄酱炒出香味在下入糖醋少许白开水开锅后捞出豆瓣酱,葱姜,下入四丁勾入玉米淀粉加点炸茄子的油,搅一搅起小泡时淋在茄子上即可。

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Tags: 茄子 火烧 辣椒 嫁接 搅拌

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