干部厚土液体菌种栽培周期为4-5年,菌种培养期间一定要注意菇场温度的变化,温度过高时栽培,可以通过棚内雾化水、雾气来增加湿度,以促进菌种的出菇,而温度过低时,最好使用加热棒来增加温度,促进菇菇的生长。
孢子培育方法1、冷藏
孢子培育时首先要将菌种菌种铺在土壤上,然后使用薄膜覆盖,将温度保持在15度左右,然后再将菌种罩在土壤上,并在上面覆盖一层湿稻草,放在温度较高的环境下,经过2-3天的培养就可以生长成菇体。
2、木屑栽培
菌种培养时,要选择颜色洁白、不容易老化、气味清香的木屑作为培养基,然后用剪刀剪成15厘米长的小段,用锋利的刀片将木屑分成小段,并和石膏、白糖、清水混合均匀后,放入盆中搅拌均匀。
3、灭菌
木屑培养成功后,要将原料平铺在培养基上,并将其放在火上,并且使用木屑、麦麸等混合剂进行灭菌,等到水分发白后,再将菌种放在培养基上,并将其密封放置在黑暗的环境中。
4、培育子实体
为了提高木屑的出菇率,菌丝长到一定的长度后,要将其取出,并放入到温度为20-25°C的环境中进行培养,等到菌种长满整个培养基后,就可以移入到继间。
5、栽培管理
将其转移到温度为20°C左右的室内进行栽培,每隔2-3天进行一次喷水,保持空气湿度为75%,温度为25-30°C时,每周浇水1次,当菌块长满菌块后,可喷洒1%的石灰水,注意水分不宜过多,空气湿度保持在80-90%之间即可。
六、栽培后管理
1、选用木屑
木屑是菌类原材料的过渡培养基,主要成分有棉子壳、稻草、麦秸、玉米芯等,其中最好使用棉子壳,因为棉子壳的保温性和水的保湿性比较好,而且不透气,缺点就是温度较高,只适合于培养菌丝和子实体的时候使用。
2、栽培袋制作
木屑可以在市场购买现成的,其制作有很多种方法,常用的是棉子壳与稻草混合在一起,等堆成菌棒后,待其发酵后,就可以将其切段装袋,等其干燥后就可以用来栽培食用菌了,选用层架式即可。

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