宁河区栽培食用菌供应商1名,投资近2000万元,种植香菇等菌类1000多万袋,种植无土栽培4-5茬,已成功培育出菌菇香菇、姬松茸、平菇、金针菇、双孢菇等3种蘑菇,主要种植在鑫润集团发展大坪村高山村等周边县市。公司成立于2002年,拥有20000平方米厂房,年销售额7000万元,年产值110000万元,利润近10亿元。
(二)高的发展前景
1、食用菌产业的发展,对提高土地利用率有很大的作用。利用作物轮作、间套,不仅可以有效地利用农作物秸秆,节省了耕作成本,也减少了环境污染。还可以减少土地水分蒸发,改善土壤结构。
2、大菇栽培中,菌菇厂是既经济又高效的工厂化基地。对菌种、原料和管理都有很高的要求,例如:菌种选择、出菇标准、菌龄、基质、菌种等。
3、大规模生产,要有自己的生产基地。很多菇农技术不过关,且为了提高食用菌的产量,一般进行零星栽培,没有大规模的栽培,这样的菇生产,收益与成本相对较高,因此,建立规模化的生产体系是实现食用菌产业持续发展的基础。
四、棚室生产
1、选址:棚室应建在地势较高、背风向阳的地方,周围有水源,地下水位低于4m。有条件的可以建设地下排污管道,水采用地下管道。
2、栽培模式:包括菇棚、菌架、菇架、菌袋、木箱等。一般菇棚面积:60m2左右,宽1.5m,高2m。每个菇棚可栽培平菇和香菇共6种食用菌。
3、原料:木屑40%、麦麸20%、石膏粉10%、米糠20%,混合后拌匀。
4、装袋:将配好的培养料放入聚乙烯薄膜袋内(内袋的厚度约为10cm),装入营养钵(箱的长度约为2m,宽为10cm)。每袋可装500~700瓶。

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