冬季葱的栽培方法:
,播种育苗
播种前,将种子在凉水中浸泡1天,搓洗后,捞出用湿纱布包裹,放在15°C左右的温度下催芽,等到80%以上的种子露白后即可播种。
第二,合理密植
在苗床上搭好塑料拱棚,并覆盖遮阳网进行育苗,确保苗齐、苗壮,并覆盖稻草进行遮阳,当幼苗出土后,白天揭开,晚上盖上。
第三,适时浇水
夏季高温,韭菜需水量较大,因此要及时浇水,但水量不能过大,发现苗蔫时要及时浇水,避免大水漫灌,导致苗烂。
第四,追肥管理
韭菜苗长到10cm左右时,进行第一次追肥,施1-2次尿素。当幼苗长到20cm左右时,为防止韭菜植株老化,要适时追肥。韭菜叶面肥可用磷酸二氢钾,喷洒叶面。
第五,采收
韭菜春季定植后,植株生长到35cm左右,需及时采收。如果收获过迟,就会出现营养体老化,植株弱,产量低,品质差。
1、定植后的韭菜苗
韭菜的定植后要及时浇水,使韭菜根系深扎,提高地温。韭菜幼苗成活后,每隔5-7天浇一次水。浇水的时间应在每天早上进行,水量不宜过大。韭菜处于夏秋生长旺季,应适当控制浇水。一般在畦面上以沟浇为宜,沟深10cm左右,浇后浇水。夏秋季节气温高,一般每隔5-7天浇一次水。如果浇水量少,土壤干旱,就应该多浇水,保持土壤湿润,促进根系发育。
2、韭菜收割后的肥水管理
随着韭菜的生长,其体内的养分消耗增加,随着气温的升高,韭菜的生长速度加快,养分消耗也随之增大。为了及时满足韭菜的生长需要,除了保证韭菜生长期间充足的养分外,还应特别注意韭菜收割后肥水的管理。韭菜收割后,因气温逐渐升高,韭菜体内养分消耗量变大,应及时补充韭菜在收割后所需的养分。

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