大家好，土豆嫁接豆芽相信很多的网友都不是很明白，包括土豆嫁接豆芽视频教程也是一样，不过没有关系，下面就来为大家分享关于土豆嫁接豆芽和土豆嫁接豆芽视频教程的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 为什么很多菜配菜都是土豆跟豆芽呢
2. 干锅土豆片放豆芽的正宗做法
3. 豆芽炖土豆丝做法
4. 土豆丝炒绿豆芽步骤

[One]、为什么很多菜配菜都是土豆跟豆芽呢

主菜配土豆和豆芽，可以降低成菜的成本，如红烧肉下面是土豆，菜端上来，看着是满满的肉，其实下面是很多的土豆，毛血旺配了大量的黄豆芽，百叶，毛肚都很贵，配上豆芽和其它的食材，大大降低了毛血旺的成本，而且，土豆和豆芽都有很高的营养价值，一起实用反而带来一些好处。

[Two]、干锅土豆片放豆芽的正宗做法

材料

土豆1个，五花肉适量，尖椒1个，笋片，胡萝卜，绿豆芽1把(铺底)，豆瓣酱，辣酱，生抽，料酒，盐，味精，糖

做法

〖One〗、土豆去皮切成0.5厘米左右的片，五花肉切成相同薄厚的片，尖椒、笋片、胡萝卜都加工成菱形片。

〖Two〗、绿豆芽先用水焯一下，捞出垫在沙锅底。

〖Three〗、锅中倒入多一点油，3成热时下土豆片，炸成表面微微变黄即可捞出锅。

〖Four〗、锅中留少许底油，放入五花肉片煸出油，然后下蒜末、豆瓣酱、辣酱、尖椒、笋片、胡萝卜片再一次煸香，淋入料酒、生抽翻炒。

〖Five〗、再加入炸好的土豆片翻炒均匀，加盐、糖、味精调味即可出锅。

[Three]、豆芽炖土豆丝做法

主料：黄豆芽150g土豆100g

辅料：油适量盐适量酱油适量五香粉适量胡椒粉适量蒜末适量

做法步骤：

1.黄豆洗净，用清水浸泡一夜。

2.第二天早上的样子。沥干水分，上面盖上一条湿毛巾，每天换两次。

3.两天后，豆芽就发好了。

4.土豆洗净切条。

5.锅中倒入油，烧至七成热时，下入蒜末爆香。

6.放入黄豆芽翻炒两分钟。

7.放入适量的酱油、五香粉，然后下入土豆。

8.翻炒两分钟。

9.加入适量清水，加入适量的盐，炖十分钟。

10.放入适量的胡椒粉，炖均匀。

11.出锅即成。

[Four]、土豆丝炒绿豆芽步骤

原料：绿豆芽600克、毛葱30克、油15克、蒜末10克、盐6克、虾皮粉8克。

做法步骤：

〖One〗、绿豆芽洗净捞出来沥水备用。毛葱，蒜头。毛葱叶切段，葱白切碎，蒜头切末。

〖Two〗、热锅放油，下蒜末葱白小火煸香，下绿豆芽炒软。下盐。下虾皮粉炒匀。

〖Three〗、最后将葱段炒一下下即可。完成了

OK，关于土豆嫁接豆芽和土豆嫁接豆芽视频教程的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。

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