花椒树冬季木耳春节栽培方法如下:
一、木耳菌床准备
1、选择菇床材料:
(1)选择保温性好,可提前制栽培木耳菌床或利用太阳能消毒菇床。
(2)选择通风、空气新鲜,水源方便的棚室。
2、整理床面:
(1)尽可能平整床面,使之有良好的排水、透气性能。
(2)整理床的床面不能有不平的坑洼,否则积水过多,不利于木耳菌丝生长,容易感染病虫害。
(3)床面平整,利于通风换气,减轻病虫害。
(4)床面先铺一层杂草,再铺一层稻草,每层铺两层,厚度为10厘米,间距10厘米,上盖一层稻草,压住培养料。
(5)培养料的含水量最好为65%~70%。
(6)培养料堆制发酵温度应控制在60~70°C,经50~60天培养即可发酵成功,并可使用前用酒精消毒。
2、装袋灭菌
(1)用塑料袋装料后先用紫外线灯或甲醛灭菌,灭菌后温度应控制在55°C左右。
(2)灭菌后,先将接种用的培养料摊在竹匾上,厚度10厘米,然后采用多菌灵和0.2%的高锰酸钾进行消毒。
(3)料堆后用清水把料水送到棚内,翻动2~3次,然后用快火灭菌5~6小时。
(4)再用75%百菌清可湿性粉剂500倍液、50%甲基硫菌灵可湿性粉剂500倍液、64%杀毒矾可湿性粉剂600倍液等喷雾。
(5)然后通风排湿,再在棚内地面覆膜,使棚内空气相对湿度保持在90%左右。
(6)一般在棚内有11~13层食用菌菇蕾时,在棚外培养料上加盖草帘,使其在草帘上自由呼吸,约经1周左右,便可出菇。在夜间要适当打开草帘,使菇棚内的温度上升到12°C左右,再在草帘上加盖薄膜。
(7)在出菇前3~4天,应在棚内悬挂棉被等保温材料,尽量避免阳光直射棚面。
(8)当菇蕾出现后,开始喷水,保持棚内空气相对湿度60%~65%,使菇体含水量保持在70%左右,并在菇床上适当通风降温。
2.出菇管理
(1)出菇前的管理:如果不准备好出菇场所,为了充分利用空间和空间,应该将菇棚顶部的塑料薄膜揭开,利用太阳能,进行光、热、水、气的循环。

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