沾化冬枣栽培技术与管理的主要特征是,经过一个冬季的冬季,营养生长开始迅速,树体生长量大,生长量相对较小。枝条开始积累花芽,幼树枝条开始进行花芽分化,幼树枝条生长快,但幼树枝条长势不强,果实的大小不一致,中短枝比例较高,成树枝条长势较弱,成树的枝条短而粗,幼树枝条长势茂密。
定植后进入结果期的树种,会经过花芽分化,分化为结果枝,而随着树体的生长,成花数量明显增加。在配置树体结构时,应把单一品种与配置密生树种间的间距拉大,一般可配置为4行1行或4行1行行,这样,每亩可容纳4-5株幼树。但要疏密不疏,使幼树有充足的生长空间。
一般而言,按照乔木和乔木的要求,平均株产30-60公斤为好。如果亩产50-100公斤,可选留50株幼树,再对幼树进行修剪。
4、保花保果
1、疏花:在春梢刚刚萌发时进行,一般将一枝开花并成总状花序的花枝全部疏除,再在花穗全部开花时疏除部分小花。
2、抹花:在6月中旬至7月上旬进行,及时除去花穗上的无果穗花,对徒长枝、病虫枝、直立枝等也一并疏除。
3、摘心:在6月下旬至7月上旬,对旺枝选留2-3个副梢,主枝则选留3-4个副梢,每枝留1-2个花穗,其余副梢全部摘除。
4、扭梢:在6月中旬至7月上旬,在主枝上选留1-2个副梢,主枝上的副梢生长到12-15片叶时,进行扭梢,使拉出副梢,每枝留3-4个花序,新梢长到6片叶时,进行摘心。
5、摘叶:为了保持树冠内通风透光,保持一定的绿叶面积,减少病虫害发生,可在8月上旬叶面喷洒一次1%-2%尿素,可提高叶片的光合能力。

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