茶树菇栽培技术实验报告,介绍了木耳的生物学、综合、特种、现代生物学三大理论,目的是在不同季节种植不同品种的茶树菇。
(1)一年四季无休眠,一年可以生产两季,出菇正常周期为5-6天,是栽培成活的重要阶段,属于非期生长,采收期为一年之中。
(2)栽培方法如下:将收获的鲜菇,除去泥沙,按野生形式培养成木耳。茶树菇喜湿润,自然环境中受潮或干燥都会影响木耳的正常生长。在栽培之前,培养基要经过消毒处理,以免产生病害。
(3)栽培注意事项:选择通风良好,空气湿度较高,阴暗潮湿,无光的地方,最好靠近水源地。在高温季节栽培,应选在通风、阴凉、阴凉的地方,避免阳光直射。培养场所应准备好草架、薄膜、小木箱等工具,并且要在旁边设好排水沟,以便于及时排水。栽培前,将菌种撒在干净的草席或树叶上,最好在草席或树叶上。使用草席或树叶等遮盖好,在草席或树叶上铺盖10厘米左右的棉布或树叶,厚度约3厘米左右,最后再覆上20厘米左右的麦秆,最后覆盖塑料薄膜。将接种后的菌种搬进栽培床内,在菌种的覆盖上,铺盖5厘米左右的树叶,覆盖厚度约3厘米。
(3)菇房消毒:大棚栽培的最适温度为15°C,最好用日光灯或热风炉来消毒,大棚内空气不能太干燥。
(4)菌种播后管理:一般3-5天出菇,当气温稳定在12°C左右时可以把塑料薄膜揭掉。出菇期间,应保持适宜的温度,应控制水分,加强通风,每2-3天喷水1次,每天通风1次,晴天上午10点前通风,下午3点后闭门窗,保持棚内空气流通,避免二氧化碳浓度过高。

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