2020允许特种养殖种类的范围及要求
目前国内的特种养殖业一直在不断的发展当中,而且市场需求量非常大,价格也一直比较贵,但是随着人口和资源的发展,养殖的养殖品种越来越多,现在不管是哪种特种养殖品种都是逐渐走向饱和。
目前市场上常见的特种养殖种类有:泥鳅、黄鳝、鳗鱼、蜈蚣、蛇、狐狸、龙虾等。
1、泥鳅
泥鳅的营养价值是非常高的,它含有大量的蛋白质和矿物质,含有丰富的氨基酸以及多种维生素,一般情况下,80~100克的泥鳅的重量,约有200克左右。泥鳅的寿命比较长,喂养的时候,只要将它放到水中,它就能存活很长时间,而且由于泥鳅喜欢钻泥巴,水中缺氧的时候,它也能很快的钻出泥坑。
2、黄鳝
黄鳝也叫泥鳅,富含蛋白质和氨基酸,有补脾、利水、清热、养血、祛风、驱风、健胃等功效,尤其是对病后体弱、营养不良、贫血、脾虚水肿、风眩、溃疡、气管炎、哮喘、肺气肿、淋症、高血压、荨麻疹等都有很好的疗效,不仅可以为病后康复、身体虚弱、孕妇及幼儿补充养分,还有抗疲劳的作用,因此是个不错的食材。
3、河蚌
河蚌是营养丰富的高蛋白食品,可荤可素,并有较好的食疗价值。在食疗上河蚌还有治疗中风和补肝、胃、肾等功能,有清热解毒、滋阴、润燥、养肝明目的功能,是传统的补肾壮阳佳品。河蚌肉是绿色食品,既可做蚌肉汤,又可做蚌肉香酥。因此,河蚌是地道的绿色食品。
4、鳗鱼
鳗鱼富含维生素A,具有明目、补虚养血、祛湿强身、延年益寿的功效。对防治夜盲症和视力减退有良好作用。鳗鱼含有丰富的硒元素,能清除体内自由基,延缓细胞衰老,常食可抗衰老,并可预防癌症。其软骨素有保护血管、增强免疫力、延缓衰老、预防骨质疏松等功效。鳗鱼还含有大量的鳝鱼卵,是良好的食疗佳品。
鳗鱼的挑选
1、鳗鱼的背部有黄,千万不要买。因为黄鳝一般为灰色,像膏一样。

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